Räkmackans dag
På Sveriges två största flygplatser, Arlanda och Landvetter(Göteborg) så firas räkmackans dag idag, andra året i rad och första året för Landvetter.
Varje vecka säljs det ca 7000 räkmackor på vardera flygplatserna och under ett år äts det sammanlagt 364 000 räksmörgåsar på Arlanda och Göteborg Landvetter, till dem går det åt omkring 60 ton räkor. Det ni!
Traditionellt sett består en räksmörgås av räkor, majonnäs, ägg, kaviar och citron. Men på Arlanda och Göteborg Landvetter finns det många olika varianter. Allt ifrån svenska klassiker till japanska varianter med kräftstjärtar och wasabi.
Smörgåsarna säljs från ministorlek, som är stor som en munsbit, till XL, som innehåller 200 gram räkor. Utbudet varierar givetvis mellan flygplatserna.
Bara på Arlanda läggs årligen 42 ton räkor på bröd, resterande 18 ton står Göteborg Landvetter för.
Bara så ni vet.
Varje vecka säljs det ca 7000 räkmackor på vardera flygplatserna och under ett år äts det sammanlagt 364 000 räksmörgåsar på Arlanda och Göteborg Landvetter, till dem går det åt omkring 60 ton räkor. Det ni!
Traditionellt sett består en räksmörgås av räkor, majonnäs, ägg, kaviar och citron. Men på Arlanda och Göteborg Landvetter finns det många olika varianter. Allt ifrån svenska klassiker till japanska varianter med kräftstjärtar och wasabi.
Smörgåsarna säljs från ministorlek, som är stor som en munsbit, till XL, som innehåller 200 gram räkor. Utbudet varierar givetvis mellan flygplatserna.
Bara på Arlanda läggs årligen 42 ton räkor på bröd, resterande 18 ton står Göteborg Landvetter för.
Bara så ni vet.
Kommentarer
Trackback
